製品紹介
絹ごし（充填絹ごし豆腐）
（充填絹ごし豆腐）
- 商品名
- とうふらぼん 高知の生姜とうふ（充填絹ごし豆腐）
- 内容量
- 80ｇ×4個
- 商品サイズ
- -
- JANコード
- 4965075103024
（特許第6486529号）
高知県産の生姜をたっぷり入れ、国産大豆で作った絹ごし豆腐です。
高知産生姜の豊かな風味が香る、大豆の味の濃いなめらかな豆腐に仕立てました。室戸海洋深層水にがりを使用し、イソフラボンの含有量は2倍（当社比）です。
またこの商品は、1食分（80g×4個）の小分けタイプなので、毎日の食事にお手軽にご利用いただけます。
特許取得（特許第6486529号）のにがり使用しているため、腸内フローラ（※1）が気になる方や健康的な食生活を送りたい方にもおすすめの商品です。
・（特許第6486529号）特許取得のにがり使用
（充填絹ごし豆腐）
- 商品名
- とうふらぼん（充填絹ごし豆腐）
- 内容量
- 80ｇ×4個
- 商品サイズ
- -
- JANコード
- 4965075103017
（特許第6486529号）
国産大豆で作った絹ごし豆腐です。
大豆の味の濃いなめらかな豆腐に仕立てました。室戸海洋深層水にがりを使用し、イソフラボンの含有量は2倍（当社比）です。
またこの商品は、1食分（80g×4個）の小分けタイプなので、毎日の食事にお手軽にご利用いただけます。
特許取得（特許第6486529号）のにがり使用しているため、腸内フローラ（※1）が気になる方や健康的な食生活を送りたい方にもおすすめの商品です。
・（特許第6486529号）特許取得のにがり使用
腸内フローラは、腸内に生息する細菌の集団のことで、健康維持に重要な役割を果たしています。
腸内フローラの理想的なバランスは、善玉菌：悪玉菌：日和見菌＝2：1：7と言われていますが、食環境や体調の変化、医薬品の服用、ストレスなどで個人によってもバランスが変化します。
この豆腐は、特定の成分が組成された「にがり」を使用し、イソフラボンが多く含まれる大豆と加工食品にすることで、より効率的にエクオール産生細菌（※2）を増加・活性化させて、腸内フローラを改善することが可能な食品です。
※2：
エクオール産生細菌は、腸内フローラを改善する効果を有する菌です。善玉菌であるエクオール産生細菌は、イソフラボン（に含まれる成分の特に「ダイゼイン」）を代謝してエクオールを増殖します。ここでは大豆成分と特定の組成の「にがり」を一緒に摂取することでエクオール産生細菌の増殖をより効率的にします。
木綿豆腐
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 150ｇ×2個
- 商品サイズ
- 95×150×45
- JANコード
- 4965075102201
『高知県民のソウルフード！
そのままでもお鍋でも良し、さっぱり味の薬味いらず。』
高知県民が愛してやまない、土佐独特の奴とうふです。
高知の食卓には欠かせない爽やかで香り高いゆずと、たっぷりのせた青さのりの風味が最高です。
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 280g
- 商品サイズ
- 96×132×45
- JANコード
- 4965075100115
昔から高橋豆富のゆず入りやっこは他店に比べて物凄く高い評価をいただいております。マイナーチェンジを繰り返し、よりゆずの香りが引き立つ製法を探しています。ノリの風味もたくさん感じてもらえるように、熟練の職人が手作業で惜しみなく乗せています。
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 400g
- 商品サイズ
- 96×132×60
- JANコード
- 4965075100078
「とうふ好き」がリピート買いするおとうふです。通常袋入りしか販売していない田舎豆腐を、扱いやすくパック入りにしました。固く、強いお豆腐です。お料理をしても崩れにくく、風味を損ないません。水切りの必要がないので、豆腐ハンバーグなどにもそのまま使っていただけます。
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 280g
- 商品サイズ
- 96×132×45
- JANコード
- 4965075510013
高橋豆富定番のおいしい木綿豆腐を炙り焼にしました。わざと焼むらをつけることにより、色々な食感が楽しめます。
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 320g
- 商品サイズ
- 96×132×50
- JANコード
- 4965075101105
普段のお料理に一番使いやすい基本のお豆腐です。国産大豆の特徴である豊かなコクと甘みが自慢の木綿豆腐です。
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 400g
- 商品サイズ
- 96×132×60
- JANコード
- ー
室戸海洋深層水を使った人気の木綿豆腐です。使い切りサイズの半丁もご用意しています。
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 320g
- 商品サイズ
- ー
- JANコード
- ー
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 320g
- 商品サイズ
- ー
- JANコード
- ー
- 商品名
- 木綿豆腐
- 内容量
- 400g
- 商品サイズ
- ー
- JANコード
- 4965075101006
絹ごし豆腐
- 商品名
- 絹ごし豆腐
- 内容量
- 280g
- 商品サイズ
- 96×132×45
- JANコード
- 4965075100290
国産大豆を使った甘みの強い絹ごし豆腐です。産地を限定せず、その時々で最もおいしい大豆を選んで作っています。大豆・水・にがりだけで作った舌触りの滑らかなクリーミーなお豆腐です。
- 商品名
- 絹ごし豆腐
- 内容量
- 280g
- 商品サイズ
- 96×132×45
- JANコード
- 4965075101112
プルプルの滑らかな食感で、一口でクオリティーの高さを実感いただけます。にがりをよく混ぜ、豆乳全体にいき渡らせることでゆっくり均一に固めます。
玉子豆腐
- 商品名
- 玉子豆腐
- 内容量
- 120g×２
- 商品サイズ
- 90×165×40
- JANコード
- ー
室戸海洋深層水を使った、人気の玉子豆腐です。卵の味が濃くのどごし滑らかなのが特徴です。
- 商品名
- 玉子豆腐
- 内容量
- 120g×２
- 商品サイズ
- ー
- JANコード
- ー
高知ヤマサキ農場の赤玉健康玉子使用。タレ付き。
- 商品名
- 玉子豆腐
- 内容量
- 100g×２
- 商品サイズ
- ー
- JANコード
- 4965075200044
タレ付き。
厚揚げ
- 商品名
- 厚揚げ
- 内容量
- 1個
- 商品サイズ
- 95×250×36
- JANコード
- 4965075222336
大人気の高橋豆富厚揚げを大きくしました。味が染み込みやすいので、おでんにたっぷり入れていただけます。
- 商品名
- 厚揚げ
- 内容量
- 1個
- 商品サイズ
- 105×150×32
- JANコード
- 4965075200303
国産大豆を使った厚揚げです。
- 商品名
- 厚揚げ
- 内容量
- 1個
- 商品サイズ
- 105×150×30
- JANコード
- 4965075222343
高橋豆富の厚揚げは出来立ての木綿豆腐を揚げています。通常厚揚げは木綿豆腐を一晩寝かせ、扱いやすくしてから揚げますが、弊社は、扱いにくくてもおいしさを重視した製法を取っています。木綿豆腐に次ぐ大人気商品です。
油揚げ
- 商品名
- 油揚げ
- 内容量
- 1枚
- 商品サイズ
- 114×245×25
- JANコード
- 4965075200020
高橋豆富の肉厚油揚げです。油揚げは豆腐の中でも最も難しく安定しないので、ほとんどの豆腐屋は撤退しています。そんな中、熟練の職人技で厚みのある香ばしい油揚げに仕上げています。指名買いしていただける油揚げです。
- 商品名
- 油揚げ
- 内容量
- 2枚
- 商品サイズ
- 110×210×25
- JANコード
- 4965075222350
高橋豆富の油揚げは「肉厚」をモットーにつくっています。。稲荷寿司にした時、酢飯に負けない存在感があります。
- 商品名
- 油揚げ
- 内容量
- 1枚
- 商品サイズ
- 114×245×25
- JANコード
- 4965075222343
国産大豆を使った油揚げです。
- 商品名
- 油揚げ
- 内容量
- 2枚
- 商品サイズ
- 110×210×25
- JANコード
- ー
国産大豆を使った寿司揚げです。
おから
- 商品名
- おから
- 内容量
- 300g
- 商品サイズ
- ー
- JANコード
- ー
- 商品名
- おから
- 内容量
- 200g
- 商品サイズ
- ー
- JANコード
- ー
